「知人の店での出来事・・・。」の巻

先日、あるイベントを家族で見にいった・・・。

そのイベント会場の周辺には飲食店が多いのだが、その日は金曜ということもあって流石にどこも満席・・・。

さてどうしようかと困っていたのだが・・・。

 

「（そうだ、そ～いえばこの近くに知人のやっている居酒屋があった！！）」

 

と思い出したので、そこへ行く事に・・・。

 

ここはイベント会場から少し離れていることもあってか・・・。

とりあえず家族４人座る事が出来た・・・（よかったよかった）。

 

この店舗は２階建て。

そして、さほど広い訳では無い・・・。

知人に挨拶し、私たちは２階の座敷に通される。

この時点で、そこまでお客さんは多くなかった・・・。

 

イベント会場を歩き回ったし、気温も結構高かったのでノドがカラカラ・・・。

速攻でドリンクを注文！！（笑）

ほどなくドリンクが運ばれて来て、家族一同で乾杯！！

それから、一通り食事を注文・・・。

 

その際、よくある「晩酌セット」というのが目に入る・・・。

そこで私の分だけそれに変更。

晩酌セットは、

「ドリンク１杯、小鉢、串焼き３本。」

といった内容。

 

「（まあ飲みだしたらあまり食べない方だから、とりあえずこれくらいから始めるか・・・。）」

 

と軽く考え、料理が出て来るのを待つ・・・。

 

ここまでのやり取りの中で・・・。

ちょいと気にかかることが１点・・・。

この２階を担当している「おっちゃん」なんだが・・・。

ど～も捌けてないよ～に感じられた・・・。

 

最初は気のせいかとも思ったけれど・・・。

 

はい・・・。

 

実際やらかしてくれましたよ・・・（苦笑）。

これはおいおい書いていきますけれども・・・。

 

しばらくすると、２階の空いてるテーブルも満席に・・・（金曜だからねぇ）。

これは料理が出てくるのに時間がかかりそ～だと判断した私・・・。

そこですぐ出て来そうな「おでん」を追加注文。

 

流石に「おでん」。

これはすぐに出て来た・・・（まあ当然）。

それをつまみに暫く家族で談笑していたのだが・・・。

 

そう・・・。

先に頼んだ料理が全然出てこない・・・（おいおい、ど～なってんの？？？）。

これは他のテーブルも同じようで・・・。

周囲にイライラした雰囲気が漂い始める・・・。

 

この店には何度か来ているが、ここまで料理が遅いのは初めて！！

今まではそんなに遅いと感じたことはなかったんだけれども・・・。

とは言え、よく知っている知人の店だけにここはとりあえず様子見・・・。

 

そして次に運ばれてきたのが、晩酌セットの小鉢・・・。

 

「（おいおい、小鉢なんて即出て来るもんでしょ～に！！）」

「（何をどうしたら、小鉢がこんなに遅く出てくるんだ？？？）」

 

先程感じた、捌けなさ感？がここにきて炸裂・・・（苦笑）。

どうも注文と料理の連携が上手く行ってないようだ。

まあどの店でも多少なりともあるのだろうが・・・。

それにしてもチト酷すぎる・・・（マジ）。

普通、小鉢なんてものの１分で出てくるもんだろうに・・・。

 

そうしているうちに、次の料理である「とん足」が運ばれてきた。

これは博多の居酒屋では定番の料理（他県はどうか知りませんが）。

プルプルのコラーゲンたっぷりの、病みつきになる美味さ・・・（見た目で食べられないという方も多いが）。

 

「お～、やっと来たかぁ～。」

 

と言いつつ、食べたのだが・・・。

その瞬間、

 

 

 

「冷たっ・・・」。

 

 

 

いやいやあのねっ・・・。

とん足がこんなに冷たく出て来るなんてありえないでしょ～・・・（マジで）。

それに、微妙に火が通っていないような・・・。

捌けてない居酒屋でよくある、

 

「作られた後にそのまま放置」

 

されてた感満載・・・（笑えん）。

 

学祭の模擬店じゃ～あるまいし・・・。

流石にこれはないだろう・・・（ひどすぎ）。

 

そうこうしているうちに、隣のテーブル客のイライラ度もＭＡＸに。

隣も「おでん」を注文していたのだが、これがまったく出て来ない・・・（おでんなのにだよ・・・）。

それでも何とか遅れて「おでん」が出て来た。

するとこのお客さん、そのおでんに手を付けることなくテーブルを立って帰っていった・・・。

 

そりゃまあそ～なるよなぁ・・・（まあ気持ちは分かる）。

私もここが知人の店でなければそうしたかも・・・。

 

それからまたしばらくして、

 

「はい、晩酌セットの串焼き３本お待たせ致しましたぁ～。」

 

と、料理が出て来た・・・。

 

「（いやいや、普通晩酌セットの串なんてほぼドリンクと同時に出て来るよ～なもんでしょ！！）」

「（それが１時間以上経ってから出てくるかぁ～～～？？？）」

「（何をど～したらこ～なるんだ？？？）」

 

もう怒りを通り越して、呆れるしかない私・・・（苦笑）。

そこで一旦、注文した料理がちゃんと通っているのかを確認したのだが・・・。

はい・・・、案の定・・・。

通ってない・・・。

 

「（おいおい、おっちゃん。いったい何を聞いてたのかな？？？）」

 

額に汗して、懸命に謝るおっちゃん・・・。

普通、

「その汗に免じて・・・。」

と言いたいところなのだが・・・。

 

そもそもだ・・・。

 

「（汗かく程動いてないでしょ！！）」

「（というか、無駄な動きが多すぎなんだよ！！）」

「（注文はちゃんとメモに書いてるのに、それが伝わらないってど～ゆ～こと？？？）」

 

これなら、

「自分が動いた方が１万倍早い！！」

と思ったくらい、まじ捌けてなかった・・・。

 

そうしてまたしばらくすると、

 

「とん足お待たせしましたぁ～！！」

 

と、とん足を持ってくるではないか・・・（爆）。

一瞬、別テーブルの間違いかと思ったのだが・・・。

私たちのところで合っているとの事・・・。

 

「（いやいや、しばらく前にもう「とん足」は食べたんですけど・・・。）」

 

本当にもう無茶苦茶・・・。

何がど～なってんのやら・・・（苦笑）。

 

時間もそこそこ遅くなってきたのもあり・・・。

先程確認した注文分の料理が、あとどれくらいで出来るかを聞いてみた・・・。

すると、

 

「今、作ってます！！」

 

という返事が・・・。

 

なんだろう・・・。

よくソバ屋の出前で、お客さんから催促の電話が来たとき、

 

「今出ました～！！」

 

といってそこから作るみたいな・・・（苦笑）。

そんな感覚に陥っている私がいる・・・（爆）。

こんだけ待たされたら、もうそ～なってしまうよなぁ・・・！！

 

最後に出て来た１品だけは、温かかった・・・（そりゃ～催促してから出て来たからねぇ・・・苦笑）。

とりあえずそれを食べ終え、お勘定を・・・。

 

流石にあまり料理が出て来なかった分、総額は安かった！！（だよな・・・）。

ってさぁ～・・・。

何というのか・・・。

支払いの安さには納得したものの・・・。

お腹の満足度はかなり低いまま・・・（これってど～よ・・・）。

 

結局、家に帰ってからも少し食べた次第・・・。

 

しかもこの知人（店主）が、帰り際にひとこと・・・。

 

 

「次回は、混んでないときにお願い・・・。」

 

 

ってさぁ～・・・。

 

 

それってもう店とは呼べないでしょっ・・・、まったく。・・・（怒）。

 

 

 

 

と、いうことで次回は混んでないときに行こうと思ってます・・・v(^ ^)v。

 

 

って、また行くんかい・・・（苦笑）。

 

 

まっ、憎めないタイプの人ってのはトクだねぇ～・・・。

 

 

この知人を見てると、つくづくそ～思うのであった・・・（爆）。

 

 

やれやれ・・・。

 

 

おあとがよろしいようで。

 

次回は

「伝統ってさぁ・・・、こんなんやったっけ？？？」の巻