設備を入れ替えるだけでは、使いにくさが残ることがあります。
福岡で見直したいのは、作業する高さと手の届く範囲に何を置けるかです。
天板の高さが身長に合っていないと、調理のたびに姿勢へ負担がかかります。
吊り戸棚は収納量を確保できますが、高すぎると上段が使われないまま残ります。
引き出し式の収納にすると、奥に入れた物も取り出しやすい状態を保てます。
コンセントの数と位置は、後から増やしにくいため計画の段階で決めておきます。
調理家電をどこに置くかを先に決めると、必要な電源の位置がはっきりします。
普段の調理の流れを伝えたうえで、設備と収納をまとめて検討する進め方が向いています。
